焼き餃子＞応援飯
2008 / 07 / 04 ( Fri ) [餃子] ブログ村キーワード
 お邪魔したブログで餃子を拝見すると「餃子道」しか見えなくなります＾＾； ここ数日の歯の調子が悪く、噛みあわせに不安があるものの・・・ 今の私には餃子道しかないのです（笑） まっ、ただの餃子好きとスルーしてもらって・・・ 片栗粉が多かったようで、羽が上手にできませんでした・・・とほほ(=´Д`)ヽ 応援弁当用にも多めに作り冷凍庫へ。 餃子に関しても、家庭の極意があると思います・・・カレーのようにね。 我が家は必ずこれを入れます！！ってものが。 我が家は「XO醤」「少量のハチミツ」「中華スープ」これが外せません。 ＋当然ながら調味料各種も。 野菜多めのゆるめの餡を、大きめ、厚めの皮（モチモチで〜す）で包みます。 単に、小さい皮で包めないのと、破れないように厚めな訳であります（笑） 餃子って・・・なんて心くすぐる食べ物なんでしょ〜 食べ終わり、速攻で歯の薬を飲みました＾＾；  毎度、恐縮では有りますが・・・一踏みお願い申し上げます   |
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きましたねー！餃子！！！ 食べてみたーーーい！！！ どこでもドアが欲しーーー！！！ 餡に甘み入れるのありますね・・・したことないんですが・・・どの位入れるのですか？
by: ひまあゆ * 2008/07/04 13:20 * URL [ 編集] | page top↑
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美味しそうな餃子ですねーーー！！ 今日みたいな暑い日に、 ビールとともにいただきたいです〜♪ 昨日のメニューも美味しそうだし、 ホントにお料理上手で、ご家族が羨ましいです。 毎日、レシピサイトや、レシピ本とにらめっこの私の旦那さんは、 ちょっとかわいそうです〜＾＾； --おいしそ〜♪--
おいしそうな餃子ですね〜♪ 私のイメージ的には深いコクのある味なんで しょうね〜。食べてみたいな〜。 餃子の餡は家庭それぞれ配合も違っていて 無限大のバリエーションになりますよね。 包み方もきれいですね〜。＾＾ 私はいまだに上手く包めないんです。 ----
歯、お大事に〜！！！ 餃子って、食べたくなると、なんとしてでも！って感じですよね。今日もおいしそう♪ --なんだか運命的★☆--
こんにちは☆ 私の最新日記も餃子もどき日記ですよ☆ なんでこんなに綺麗にできるんですか〜？？ 熱々出来立てはおいしいですよね♪ --美味しそう〜--
パリパリに焼いた皮 う〜んたまりません ビール ビール 美味しい物を美味しく食べるには 歯は大切・・・ですね お大事にね〜 --おっと！偶然。--
実は今日、久々に手作り餃子をこれから仕込むのです♪ 私は、母の作るﾊﾟﾝﾁの効いた餃子が好きで・・・。 でも、その味になかなか近づけず（汗 ちょっと遠のいていたﾚｼﾋﾟですが 気合を入れてこれから作りまぁす♪ この焼き色が堪りませぇん♪ ----
おいしそうな焼き色！ 今日は餃子だな。ウン。餃子だ！ 皮も作ると（面倒ですが）もちもちでウマウマです！ 歯は大丈夫ですか〜？早く良くなることを祈ってます（＝人＝） --ひまあゆさん♪--
きましたよ〜！餃子！ ひまゆさん〜の餃子連鎖です＾＾ 美味しかったぁ♪ 甘味ですが、大判の皮４０枚分にハチミツは小さじ１とXO醤は大さじ１入れました。 後、我が家は玉ねぎ（極みじん切り）も入るので、その甘味もあるかもしれません。 --ちょこ。。 さん♪--
暑い日にビールのお供に餃子です＾＾ 私の中では、とっても心くすぐる食べ物なんです（笑） 家族には、「美味しいね〜」と断定の声掛けなので、「まずい！」とは言えないのでしょう。 それは、作るものの特権です（笑） --コロレモンさん♪--
ホントに無限大ですね＾＾ 皆さんの味を参考に、美味しい餃子が作れそうです！ 家庭の味には宝が眠っていますから（笑） 皆さん、教えて欲しいです！ --まほまほちゃん♪--
はぃ！何としでも餃子！でした（笑） 早く、仙台にて餃子パーティを決行致しましょう＾＾ --Y家さん♪--
Y家さんも餃子ですね〜 後ほどお邪魔します！！ キレイには包めてません＾＾；裏返しですので（笑） 私は、餡を多めに入れてしまうので、 大判・厚めの皮のみなのです。 序盤は好調ですが…飽きてきます（笑） なので、包み方もいい加減なんですよ。 --ねいろさん♪--
ホントに美味しい物を食すには「歯」が大事！ 餃子まる飲みでした（笑） ビールのお共に、はぃ！餃子です＾＾ --kazu*さん♪--
kazuさん、餃子連鎖ですね〜（笑） パンチの効いた餃子…心くすぐります！ どんな味なのやら〜 どんな中身なのやら〜 やはり、餃子は家庭による味で無限大です＾＾ --すももんさん♪--
すももんさんのトコまで餃子連鎖行きましたね〜 うんぅん！餃子だ！ お手製の皮なら、もちもちでウマウマ〜だぁ。 私は無精者なので作れません＾＾； 麺棒で円くできないのですよ・・・とほほ(=´Д`)ヽ お陰さまで歯はよくなり、痛みがなくなってきました…治療開始です＾＾ ありがとうございます。 |
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